Nasionka czarnuszki zawierają ponad sto związków biologicznie aktywnych. Już starożytni znali i doceniali znaczenie tej rośliny, mawiano, że jest lekarstwem na wszystko poza śmiercią. Olej z czarnuszki dzięki swym właściwościom można uznać za lek o silnym działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, antyoksydacyjnymi antyrakowym, a także o właściwościach przeciwbólowych dzięki zawartości melatyny. Olej z czarnuszki wpływa również na obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi, łagodzi dolegliwości żołądkowe, pomaga na wrzody, wspomaga leczenie dolegliwości alergii. Z powodzeniem jest stosowany w kosmetyce oraz kuchni.