Utylizacja dokumentacji nie może być przypadkowa. Chcąc zniszczyć dokumenty, odpowiedzialni za to zadanie pracownicy powinni odwołać się do wewnętrznych procedur dotyczących ochrony danych. Niszczenie dokumentów musi odbywać się w zgodzie z obowiązującym prawem, szczególnie jeśli dokumenty są oznaczone jako tajne, ściśle tajne czy poufne. Regulamin postępowania powinien uwzględniać nie tylko wytyczne dotyczące samego procesu niszczenia dokumentów, ale także rodzaj nośnika, na którym zapisano dane. Niszczenie dokumentów może odbywać się w siedzibie firmy albo poza nią. Można to zadanie zlecić wyspecjalizowanej firmie, która utylizuje dokumenty, stosując się do obowiązujących przepisów prawa. Firma Feniks, posiadająca stosowne certyfikaty bezpieczeństwa, oferuje usługi niszczenia dokumentacji w zgodzie z europejskimi i światowymi normami.